Новости города БезФормата.Ru
Севастополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Энотуризм в Крыму. Инкерман

Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Энотуризм в Крыму. Инкерман - Газета Вести
Фото: sevnovosti.ru
Первая виноградная лоза появилась в Крыму в 5 веке до нашей эры, когда древние греки основали на черноморском побережье город Херсонес. За века растения прижились и адаптировались к местности, а такие сорта, как эким-кара, джеват-кара, кокур, кефессия и шабаш легли в основу автохтонного виноделия.

Винная культура на полуострове пережила несколько подъемов и спадов. С 13 по 18 век вино здесь почти не делали: Крым переживал турецко-татарское нашествие и на производстве алкоголя лежал строжайший запрет. Только после присоединения Крыма к России в 1783 году князь Григорий Потемкин распорядился восстановить утраченные виноградники. Второй кризис пришелся на 1985-1990 года, когда за несколько лет были вырублены труды нескольких поколений крымских виноделов.
 
Сегодня здесь снова делают много хорошего вина, и любители энотуризма всё чаще выбирают Крымское направление для изучения винной культуры.
 
ВИНОДЕЛИЕ ИНКЕРМАНА
 

Недалеко от Севастополя расположился один из лучших винодельческих регионов полуострова – тут сразу несколько хозяйств совсем небольших и достаточно крупных. Все они, так или иначе, интересны. Вы можете совершить целый эногастрономический тур или выбрать что-то одно. Мы остановимся на территории города Инкерман, где находится одноименное хозяйство, относящееся к международному холдингу Inkerman International. Компании принадлежат 3 тыс. га виноградников в Качинской, Альминской и Бельбекской долинах, современное производство по переработке винограда и розливу вина, а также предприятие вторичного виноделия, в подвалах которого вино созревает в дубовых бочках и бутах.  
 
Из истории: «Инкерманский завод марочных вин» был создан в 1961 году на базе высвободившихся подземных выработок мшанкового известняка, использованного для восстановления и строительства Севастополя после Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Возможно, история завода насчитывала бы больше лет, если бы не захват фашистами – с 1937 года по 1942 в Инкермане существовал завод шампанских вин, аналог современного предприятия. Его взорвали захватчики, а подвалы завода превратились в убежища для раненых бойцов. Вино применяли для промывания ран, приготовления еды и даже в кипяченом виде вместо воды.  Старожилы говорят, что и сегодня спрятанные бутылки шампанских вин можно найти в заброшенных подвалах.
 
Экскурсия в Inkerman начинается с прохода по длинным подземным галереям крупнейшего винного подвала мира: его площадь составляет 55 тыс. кв. м, а своды покрыты винной плесенью, создающей идеальный микроклимат для хранения напитка.
 
Сквозь галереи проходит уникальный винопровод. В Inkerman он сделан из стекла, чтобы виноделам было удобнее контролировать качество виноматериала. Общая длина винопровода - 8,5 километров. 
 
Экскурсия завершается дегустацией вин, но самые любознательные туристы на ней не останавливаются: в 30 минутах езды, в поселке Угловое, располагается новое производство, где можно своими глазами увидеть процесс сбора и выработки винограда. Рядом с заводом есть выход к морю и отличный пляж, если вам вдруг захочется освежиться после насыщенного впечатлениями дня.
 
 
Вечера Art&Wine
Inkerman периодически проводит вечера в стиле Art & Wine – за бокалом другим вина можно послушать приятную музыку, посмотреть фильм или поговорить об искусстве.
 
 
Совместить приятное с полезным, или другие достопримечательности Инкермана
 
КАЛАМИТА
 
На логотипе компании Inkerman изображено старинное строение. Это крепость Каламита, возведенная в 6 веке до н.э. для защиты торгового порта.
Укрепление стоит на скалах, внутри которых располагались пещерные церкви и скиты. Кстати, само слово «Инкерман» переводится с турецкого языка как «пещерная крепость».
Легенда гласит, что римский император Траян сослал в эти края папу Климента. Опальный святой отец построил здесь самую первую пещеру – храм апостола Андрея.
В конце 18 века монастырь был заброшен: по приказу императрицы Елизаветы с Крымского полуострова были вывезены все греки. В 1850 году на него обратили свой взор церковные власти Российской империи. По окончанию Крымской войны здесь отреставрировали скальные храмы, возвели дом настоятеля с домовой церковью (1867), храм Пантелеймона (1895), Николая Мирликийского (1905), жилые корпуса с церковью Благовещения (1907), восстановили пещерный храм св. Мартина (1867).
Во время обороны Севастополя в 1941-42 годах практически все постройки монастыря были уничтожены, сохранились только пещерные храмы. Стены большинства келий обрушились, как и три башни крепости.
 
Сейчас крепость представляет собой полуразрушенные башни и остатки стен, окруженных неглубоким каменный рвом с пещерами-казематами, а под ней расположился Инкерманский пещерный монастырь.
 
Здесь же находится маленькое, но примечательное кладбище. На одном из памятников, испещренных пулями, высечено изображение пропеллера и слова: «Медведев М. Т., борт-механик, погиб на славном посту 14 июля 1938 года». Рядом - еще одна могила, уже 1942 года, с надписью: «Пулеметчику Дмитриченко, геройски погибшему 2 мая 1942 года, прикрывая отход раненых, женщин и детей».
 
 
ИНКЕРМАНСКИЙ ПЕЩЕРНЫЙ МОНАСТЫРЬ

 
Несмотря на отсутствие точных данных, историки считают, что Инкерманский пещерный монастырь был создан в VIII веке, в расцвет Каламиты. Монахи жили здесь вплоть до турецкого нашествия.
В 1927 г. в Крыму было сильное землетрясение, разрушившее большую часть построек монастыря. В конце ХХ их отстроили заново, и сегодня монастырь состоит из братских корпусов, хозяйственных построек, целого лабиринта пещер и 5 действующих храмов.
Церкви Святой Троицы и Пантелеймона Целителя укрыты под нависшей над ними Монастырской скалой. В этой же скале высечен алтарь Пантелеймоновского собора. Свято-Климентовская базилика, храм Мартина Исповедника и храм Андрея Первозванного целиком построены в толще горы.
Зайти внутрь можно только преодолев крутую лестницу и разветвленный коридор с прорубленными окнами и балконами, напоминающими снаружи аккуратные птичьи гнезда.
 
ИНКЕРМАНСКИЙ КАРЬЕР
 
Еще одна достопримечательность - Инкерманский карьер, заполненный родниковой водой из источника святого Климента. Это место такое же древнее и величественное, как Херсонес - предположительно именно отсюда греки добывали строительный материал для черноморского полиса.
По легенде, на этих каменоломнях трудился папа Климент в период гонений на христиан. Однажды каторжникам не хватало питьевой воды, и святому отцу было видение: он указал, где нужно копать, чтобы добыть воду. Именно так был открыт знаменитый родник.
 
Контакты:
www.inkerman.ru
г. Севастополь, ул. Малиновского 20
+7 978 000 17 04; +7 978 766 63 90   НОВЫЕ ВЕСТИ №7, от 30.06.2017г.        
   

 
Севастопольский винзавод заплатит почти 200 миллионов за торговые марки - Sevastopol.Su"Инкерманский завод марочных вин" заключил мировое соглашение с кипрской компанией о добровольной выплате долгов по лицензионному договору на право использования промышленных образцов.
01.07.2017 Sevastopol.Su
Севастополь и Русь - RuInformer.Com1 июня 2010 года президентом России, на тот момент –  Д.А.Медведевым  – в поправке к Федеральному закону  «О днях воинской славы и памятных датах России»  в списке официальных памятных дат появился День Крещения Руси.
28.07.2017 RuInformer.Com
Севастополю передадут в дар икону «Прибавление ума» - RuInformer.Com28 июля в День крещения Руси в Севастополь привезут икону Божьей Матери "Прибавление ума".
27.07.2017 RuInformer.Com
В Севастополь привезут икону «Прибавление ума» - Primechaniya.RuЗавтра, 28 июля, в День крещения Руси в Севастополь привезут икону Божьей Матери «Прибавление ума».
27.07.2017 Primechaniya.Ru
Севастопольцам подарят икону «Прибавление ума» - Sebastopol.TodayСевастопольцам подарят икону «Прибавление ума» Икона «Прибавление ума Пресвятой Богородицею» была написана в 17 веке неизвестным иконописцем По случаю празднования Дня Крещения Руси в Севастополь привезут икону Бож
27.07.2017 Sebastopol.Today
В День Крещения Руси в Севастополе покажут уникальные святыни - Sevastopol.SuВ пятницу, 28 июля, в Севастополе отметят День Крещения Руси и преставления святого равноапостольного князя Владимира.
26.07.2017 Sevastopol.Su
В Севастополе пройдет крестный ход - Sevastopolnews.InfoСЕВАСТОПОЛЬ, 26 июля — sevastopolnews.info .
26.07.2017 Sevastopolnews.Info
В Крыму водитель легковушки чудом выжил после столкновения с электричкой - Primechaniya.RuВчера, 27 июля, в крымском поселке Почтовое водитель иномарки с пассажиркой попали в ДТП — их машина вылетела с моста на железнодорожные пути прямо перед движущейся электричкой.
28.07.2017 Primechaniya.Ru
У берегов Керчи яхта с людьми села на мель - Primechaniya.RuСотрудники крымского главка МЧС спасли восемь человек с севшей на мель возле Керчи яхты «Поногория», сообщила пресс-служба главного управления МЧС по Республике Крым.
28.07.2017 Primechaniya.Ru
В середине дня 28 июля произошло отключение всех четырех линий энергомоста, связывающего Крым с материковой Россией.
28.07.2017 Севастопольская газета
Скриншот оперативного видео (УМВД России по г.Севастополя) - Севастопольская газета
Задержаны серийные домушники
Севастопольские полицейские задержали двух ранее судимых местных жителей, подозреваемые в совершении 23 краж из частных домов на территории Нахимовского и Ленинского районов города, на сумму около миллиона рублей.
Севастопольская газета
Аварийно-спасательная мобильная группа «Центра гражданской защиты Севастополя» оказывает пострадавшему первую помощь (mountain-rescue.org) - Севастопольская газета
Мужчина свалился с обрыва на Фиоленте
Аварийно-спасательная мобильная группа «Центра гражданской защиты Севастополя» оказала первую помощь и передала бригаде скорой помощи мужчину, пролетевшего более 40 метров по осыпи и скалам на Фиоленте.
Севастопольская газета
Объявление с просьбой не уничтожать плантацию ежевики (Валерия Сухова) - Севастопольская газета
Пенсионеры подкармливают ежевикой детей
Возле частного дома на пути к детской больнице на Корабельной стороне Севастополя, пожилые люди выращивают сортовую ежевику и с радостью угощают ею малышей.
Севастопольская газета
Севастополь и Русь - RuInformer.Com1 июня 2010 года президентом России, на тот момент –  Д.А.Медведевым  – в поправке к Федеральному закону  «О днях воинской славы и памятных датах России»  в списке официальных памятных дат появился День Крещения Руси.
28.07.2017 RuInformer.Com
Как в Херсонесе отменят День Крещения Руси (ПРОГРАММА) - Sevastopolnews.InfoСЕВАСТОПОЛЬ, 26 июля — sevastopolnews.info. В государственном музее-заповеднике «Херсонес Таврический» 28 июля отпраздную День Крещения Руси.
26.07.2017 Sevastopolnews.Info
Севастополю подарят икону «Прибавление ума» - Sevastopol.Su По случаю празднования Дня Крещения Руси, который будут отмечать 28 июля, в Севастополь привезут икону Божьей Матери «Прибавление ума».
26.07.2017 Sevastopol.Su
Искусство росписи сводов севастопольских храмов - SevastopolMedia
Искусство росписи сводов севастопольских храмов
ФОТОРЕПОРТАЖ Технология росписи храмов, составы красок и способы их приготовления, а также наложения на стены и своды разрабатывалось и собиралось веками.
SevastopolMedia
Митрополит Нью-Йоркский Илларион посетил в Севастополе Владимирский собор и Херсонес - SevastopolMedia
Митрополит Нью-Йоркский Илларион посетил в Севастополе Владимирский собор и Херсонес
В усыпальнице адмиралов главе Русской зарубежной православной церкви рассказали историю возникновения собора Третий день глава Русской зарубежной православной церкви Митрополит Восточно-Американский и Нью-Йоркский Иллари
SevastopolMedia
Максим Соколов (www.mintrans.ru) - Севастопольская газета
Министру транспорта покажут дорожные работы
Глава Министерства транспорта России Максим Соколов 10 июля посетит полуостров, чтобы лично проинспектировать ход строительства Керченского моста и участков трассы «Таврида».
Севастопольская газета
Лауреаты фестиваля «Созвездие—Йолдызлык» выступят в Севастополе - Sevastopol.SuВ Севастополе в концерте лауреатов детского фестиваля «Созвездие—Йолдызлык» на площади Нахимова примут участие юные городские исполнители.
28.07.2017 Sevastopol.Su
В Севастополе откроют выставку, приуроченную ко Дню флота - RuInformer.Com29 июля  в Культурно-выставочном центре Государственного музея героической обороны и освобождения Севастополя состоятся мероприятия, посвященные Дню Военно-Морского Флота.
28.07.2017 RuInformer.Com
Лихой гусар и поэт-романтик ( ко дню рождения Дениса Давыдова) - КИЦ г. СевастопольДенис Давыдов родился 27 июля 1784 года в Москве в семье бригадира Василия Денисовича Давыдова, служившего под командованием Александра Суворова.
27.07.2017 КИЦ г. Севастополь
Юрий Слонченко - Севастопольская газета
Хореография на флотскую тему
Юрий Слонченко носит военно-морскую форму, но не является специалистом в вопросах боевой подготовки.
Севастопольская газета
Эмир Кустурица пел в Ялте так, чтобы услышал Севастополь - SevastopolMedia
Эмир Кустурица пел в Ялте так, чтобы услышал Севастополь
Концерт культового режиссера и музыканта прошел в Крыму 23 июля 23 июля культовый сербский режиссер Эмир Кустурица дал концерт со своей группой The No Smoking Orchestra в Ялте, сообщает ИА SevastopolMedia.
SevastopolMedia
Александр Бурцев "Балаклава. Три дерева" - SevastopolMedia
Техника офорта и акварель «по сырому»: Севастополь в картинах художников (Часть II)
ФОТОРЕПОРТАЖ ИА SevastopolMedia совместно с Севастопольским художественным музеем имени М.П.
SevastopolMedia
В России надеются, что 11 игроков не посрамят 150-миллионную страну - RuInformer.Com  До чемпионата мира по футболу в России осталось меньше года. 11 российских городов усердно готовятся к встрече зарубежных гостей.
27.07.2017 RuInformer.Com
Участник турнира «Малая бескозырка» (Евгения Щербакова) - Севастопольская газетаНа кортах теннисного центра «Севастополь» в четвертый раз стартовал ежегодный детский теннисный турнир «Малая бескозырка».
26.07.2017 Севастопольская газета
Еще неделю назад на светофоре у вокзала была зеленая стрелка (Яндекс-панорамы) - Севастопольская газетаМодернизирование светофорной сети города, осуществляемое Департаментом транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры, пока что негативно сказывается на общей дорожной ситуации в городе.
25.07.2017 Севастопольская газета
«Алмаз Антей» сохранил позиции в рейтинге производителей оружия «Defense News» - Газета Вести
«Алмаз Антей» сохранил позиции в рейтинге производителей оружия «Defense News»
Как информирует пресс-служба «Алмаз-Антея», холдинг третий год кряду стал 11-м в мировом рейтинге производителей оружия от американского еженедельника «Defense News».
Газета Вести
Яхта врезалась в шлюпку у пляжа «Ближний»
Большая моторная яхта на полном ходу протаранила ялик, на котором совершали морскую прогулку пятеро пассажиров без спасжилетов.
Севастопольская газета
Катера с паромами не ходят и через Артбухту не проехать
В связи с подготовкой и проведением репетиций и морского парада по случаю Военно-Морского Флота и дорожными работами в Севастополе закрыт рейд, паромы на приколе, а в Артбухте автомобилям запрещено парковаться и ездить.
Севастопольская газета
Энергоснабжение Крыма восстановлено на 80% - Sevastopolnews.InfoСЕВАСТОПОЛЬ, 28 июля — sevastopolnews.info.  По состоянию на 15.50 энергоснабжение Крыма восстановлено на 80%.
28.07.2017 Sevastopolnews.Info
Правительство откроет большую ярмарку для продажи продукции севастопольских фермеров из первых рук - Правительство СевастополяВ пору реализации урожая, в августе и сентябре, Правительство Севастополя откроет в городе крупную ярмарку, специально предназначенную для продажи продукции местных сельхозпроизводителей из первых рук.
28.07.2017 Правительство Севастополя
Энергоснабжение Севастополя частично восстановлено - FlashCrimeaЭнергетики частично восстановили энергоснабжение Севастополя, в ближайшее время город будет полностью обеспечен электроэнергией.
28.07.2017 FlashCrimea
Крым и Севастополь остался без света из-за аварии на материковой части РФ - Sevastopol.SuПричиной аварийного отключения электричества в Крыму и Севастополе стало аварийное отключение четырех воздушных линий 220 кВ, обеспечивающих энергосистему полуострова.
28.07.2017 Sevastopol.Su
Как пройдет День ВМФ в Севастополе - Primechaniya.RuПраздничные мероприятия начнутся с торжественного подъема Андреевских флагов и флагов расцвечивания на кораблях флота.
28.07.2017 Primechaniya.Ru