Севастопольские пасечники приглашают на ярмарку мёда

В Севастополе проходит очередная ярмарка мёда. Товары, представленные на ней – местные. До Медового Спаса, который отмечается 14 августа, жители и гости города-героя могут ознакомиться, оценить и распробовать самые разные виды мёда. Пасечники признаются: этот год выдался урожайным, поэтому им есть, что предложить посетителям ярмарки.

«- Расскажите, в чём особенность крымского меда?

- Очень вкусный и полезный. У нас больше солнца. И получается, что наш мёд на всех выставках занимал 1-е места. Крымский мёд имеет преимущества перед всякими другими», – рассказала заместитель председателя Севастопольского общества пчеловодов Татьяна Варицкая.

В прошлом году засуха плохо сказалась на производстве «сладкого янтаря» на полуострове. Этим летом ситуация диаметрально противоположная. Собирать мёд можно было уже в мае, когда зацвела акация. Но самое сложное, признаются пасечники – создать пчелиную семью, которая сможет перезимовать. Тогда и медосбор хороший.

«Надо подготовить семью. Сильные пчёлы дадут мёд. Слабая будет работать только на себя. Семья за сезон приносит 50 кг мёда и более. Если она будет приносить 15 кг – это только она себя кормит», – признался председатель Севастопольского общества пчеловодов Павел Сагайдачный.

Мёд – не единственный продукт производства пчеловодов. Натуральный прополис и его настойка, пчелиный воск, восковая моль и даже пыльца. Пасечники уверяют – всё это не только позволяет укрепить иммунитет, но и помогает при многих болезнях. Особенно полезен пчелиный подмор.

  «Мёртвые пчёлы, помолотые в кофемолке и настоянные на водке. Помогает для чистки сосудов и мужские проблемы решает», – поделилась заместитель председателя Севастопольского общества пчеловодов Татьяна Варицкая.

Время работы на пасеке совпадает со световым днём. С восходом солнца просыпаются пчёлы. А следом – и пчеловоды. Юный пасечник Виталий говорит, что уже привык к такому графику. С 11 лет он работает на пасеке. Сейчас ему 14 – и Виталий представляет свой кориандровый мёд.

«Мы стояли в районе, где дороги далеко. Чистые поля идут. Цветы были чистые. Не попадало ничего, чистые поля. Сотни гектаров кориандра были засеяны», – рассказал пчеловод Виталий Иваноглу.

Мёд из акации, липовый мёд, разнотравье и маточное молочко. Каждый на ярмарке найдёт себе «сладкий янтарь» по вкусу. Литровая банка пчелиного лакомства обойдётся в 800 – 1000 рублей. Кроме того, в ассортименте есть и так называемый социальный мёд. Год выдался урожайным, поэтому определённые сорта можно приобрести по цене 250 рублей за пол-литра. Выставка-ярмарка продлится до 14 августа. С продукцией севастопольских пчеловодов можно познакомится по адресу: улица Гоголя, 13.

Михаил Журавский, Анатолий Паньков, «Севинформбюро»

 
По теме
В честь Дня ВМФ рейд в Севастополе перекроют четырежды - Sevastopol.Su График перекрытия рейда Севастопольской бухты. Фото: sev.life В связи с репетициями и проведением морского парада в честь празднования Дня Военно-Морского Флота России будет перекрываться рейд Севастопольской бухты,
20.07.2018
 
В Севастополе горят автомобили - Sevastopol.Su За сутки в городе запылало два авто. Одно из них сгорело полностью. Фото: Автопартнер Крым| Вконтакте Сегодня в Ленинском районе Севастополя на дороге загорелся автомобиль.
20.07.2018 Sevastopol.Su
Сотрудники севастопольского спецподразделения ОМОН «Беркут» предотвратили угрозу взрыва немецкой авиабомбы на строительстве автодороги «Таврида».
18.07.2018 Севастопольская газета
Очередным торговым центром, деятельность которого приостановили на неопределенный срок, стал SeaMall.
17.07.2018 Севастопольская газета
Царские дни. К 100-летию мученического подвига. - Свято-Климентовский мужской монастырь    Дорогие братья и сестры, уважаемые посетители нашего сайта, к 100-й годовщине убиения святых Царственных страстотерпцев авторский коллектив 1-го Севастопольского телеканала при участии попечителя Свято-Климентовского монастыря ,
19.07.2018 Свято-Климентовский мужской монастырь
В Севастопольском драмтеатре им.Лавренева ЧФ с 23 по 27 июля пройдут гастроли Омского драматического театра «Галерка».
20.07.2018 Севастопольская газета
С 4 по 12 августа на территории музея-заповедника «Херсонес Таврический» во второй раз пройдет международный фестиваль оперы.
19.07.2018 Севастопольская газета
ФК "Севастополь" приглашает на игру - Вести Севастополя 21 июля (суббота) на главном футбольном поле базы «Скиф» в Новопавловке состоится первая контрольная игра нашей команды в летнем межсезонье.
20.07.2018 Вести Севастополя
Результаты опроса, проведенного на сайте правительства Севастополя, показали, что 80% респондентов выступают за сохранение действующей схемы движения по набережной на западном берегу Балаклавской бухты.
18.07.2018 Севастопольская газета
Первый за 2018 год полковой комплект ЗРС С-400 «Триумф» был получен Минобороны от исполнителя гособоронзаказа в лице ведущего отечественного оборонно-промышленного холдинга «Алмаз-Антей».
18.07.2018 Новые Вести
Закон о Гербе Севастополя не принят - Законодательное Собрание г.Севастополя Во время внеочередного пленарного заседания сессии Законодательного Собрания города Севастополя депутаты рассмотрели проект закона города Севастополя «О Гербе города Севастополя» .
20.07.2018 Законодательное Собрание г.Севастополя